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Todos nos ja fizemos essa pergunta um dia: “O que é um Chester?” O pouco que sabemos, sobre esses “frangos misteriosos”, faz criar muitas teorias da conspiração, algumas como eu mesmo ja ouve que os tais frangos, não tinham patas nem asas, que eram criados a base de soro, quer dizer cresciam rápido por causa do soro, e engordavam mais rapido ainda, ja que não podiam andar. Mas a verdadeira historia passa longe disso, isso quer dizer se essa for a verdadeira mesmo.
Desde 1982, quando a marca Chester foi lançada no Brasil, que as suas coxas e peitos fazem sucesso por aqui, mas não é só os seus dons naturais que fazem sucesso, diferente do que se pensa, o Chester, traz alêm de admiração, desconfiança. Mas a culpa fica por conta da própria Perdigão, que cria os frangos em segredo, ai que entra as teorias da conspiração. Mas não se preocupem o Chester nada mais é do que um frango. Frango esse que demorou mais de 12 anos de seleção artificial para se tornar o que é hoje, o Chester pode ser desengonçado, mas continua a ser um frango.
Essa história começou em 1979, quando Sadia e Perdigão nem imaginavam que um dia seriam a mesma empresa. A Sadia era líder em vendas de peru de Natal, e para não ficar para traz a Perdigão teve de criar uma alternativa para o sucesso de sua rival, e essa tarefa coube a um executivo, Saul Brandalise Jr., Brandalise enviou aos EUA dois técnicos, que voltaram com 11 linhagens de uma galinha escocesa. Elas foram direto para a avícola/granja Passo da Felicidade, em Tangará, no interior catarinense. A granja ficava no meio de uma reserva de araucárias, protegendo as aves de contaminação e garantindo sigilo. Em 1982, após 3 anos de desenvolvimento, surgiu no mercado o Chester marca registrada que vem do inglês chest (“peito”). Anos depois, apareceu o “Chester da Sadia”, o Fiesta, outro superfrango.
O Chester é alimentado à base de milho e soja, e é selecionado para ter cada vez mais peso com menos gordura. Tudo, diz a marca, sem qualquer tipo de medicamento, antibiótico ou hormônio anabolizante. Outra fato curioso é que encontra um Chester a venda morto é fácil agora o difícil é encontrar um ovo já que sua reprodução é completamente sigilosa. Caso queira saber mais, mas nada que possa ser esclarecedor claro, sobre o Chester clique aqui.
